投稿日: 2009年1月21日 投稿者: tsurubara紹興酒マフィン 思い余って、作ってしまいました。 基本レシピでは水分として牛乳を使うのですが、紹興酒がたくさんあったので、差し替えてみたら・・・ 酔うよ、これ 講習会には持っていけない代物です。
わ～紹興酒！
美味しそうです！
、、、つるばらさん、センスイイ、、、♪
アンジーさん
紹興酒＝砂糖入れる→マフィンOKのはず！
という単純思考です。
まあまあおいしいのですが、紹興酒のアルコール度数の高さは予想を超えてました。